PETRONCINI IMPIANTI - MACHINES ROBESTER
MACHINES ROBESTER
Petroncini Impianti conçoit, fabrique et installe des usines de transformation pour le café et des produits similaires comme les arachides, l'orge, les pistaches, les amandes, les noisettes et le cacao. Nous pouvons les personnaliser selon vos besoins et les rendre entièrement fonctionnels.L'usine Petroncini produit une large gamme de machines à rôtir
Quel que soit le type d'arôme que vous souhaitez atteindre, les torréfacteurs de machines Petroncini sont en mesure d'assurer une performance maximale de votre café vert, même pour les petits lots.
Les machines à griller TT5 | 10 ET TT15 | 20 LES MODÈLES DE ROUGE SPECIALES ont une construction classique et traditionnelle. Un design compact et élégant les rend particulièrement adapté aux productions artisanales de haute qualité et au marché gastronomique. À toutes fins utiles, ils peuvent être considérés comme une gemme en termes de technologie, de force des matériaux, de conception et de créativité pour déterminer l'arôme. Toutes les propriétés et caractéristiques qui sont communément associées à des toupaux de plus grande capacité peuvent également être trouvées dans ces gemmes de production de Petroncini% u2018s.
Ces modèles sont particulièrement adaptés pour le laboratoire de haute technologie et le centre de R & D.
Les machines Roasters BRICIOLA , est le modèle Roaster qui brille pour sa conception et la quantité minimale d'espace. Avec une capacité de 1,5 kg par lot, Briciola est idéal pour rôtir le café directement dans votre magasin, créant une expérience sensorielle unique: pendant que vos clients attendent leur café, ils sentent l'arôme doux de la torréfaction et, au même moment, Temps, sera capturé par la beauté et la caractéristique de cette machine.
Les machines Roasters modèles Briciola, TT5 / 10 et TT15 / 20 sont disponibles en différentes couleurs et également en version entièrement électrique.
Les machines Roasters TT MODEL ROASTERS ont une architecture traditionnelle et élégante. L'unité de production de chaleur est positionnée dans la chambre isolée en acier. La technologie du générateur de chaleur permet un contrôle de torréfaction parfait, optimisant l'efficacité thermique et la qualité de l'acier de torréfaction. Tout le processus se déroule par convection forcée d'air chaud non dirigé.
Les machines à griller TMR ROASTERS MODELS ont une architecture modulaire avec une unité de production de chaleur externe. Par conséquent, le processus de torréfaction s'effectue totalement par convection forcée d'air indirect chaud.
L'architecture modulaire permet une plus grande production grâce au système de recirculation de la chaleur adoptée. Cette configuration permet une plus grande flexibilité en termes de disposition d'installation et de profils de torréfaction réglables. En même temps, il permet d'obtenir une variabilité illimitée des profils sensoriels du café.
Les machines à griller TMR MODEL ROASTERS couvrent une gamme de production moyenne / haute capacité . En fait, il a été spécialement conçu pour des productions industrielles nécessitant une rentabilité élevée et une répétabilité des processus de torréfaction pendant les différentes étapes du travail
